Pazı kavurması


pazı Image Hosted by ImageShack.uskavurması nefis oluyor .

Malzemeler...
2 demet pazı
3 yumurta baharatlar
biraz sıvıyag

Yapılışı...
pazıları ayıklayıp yıkıyoruz ve aspanak gibi dogruyoruz. sonra bir tencerede haşlıyoruz. ben suyunu az koyup çekene kadar kaynatıyorum.çünkü süzdüğüm zaman içinde vitamin falan kalmıyacak diye düşünüyorum.
bir tencereye yag koyuyoruz üzerine pazıları atıyoruz ve kızgın yagda biraz karıştırıp üzerine yumurtaları kırıyoruz. yumurtasını dagıtmadan da pişirebilirsiniz biz çok pişmiş sevdiğimiz için ben pişerken çok karıştırıyorum. istediğiniz baharatı atabilirsiniz Afiyet olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !