Halka tatlısı

Bu tatlı genelde sevilir kızılayda  ayak üstü satılır ve yenir. ben küçükken çok severdim küçük bir kagıt parçasına sarılırarak verilir.benim tatlıların ebadı biraz küçük oldu. ama isteğe göre büyük yapılabilir tercihe kalmış





Malzemeler...

  • 2 su bardagı su
  • 2 su bardagı un
  • 4 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı irmik
  • 100 gr yağ
  • 1 çimdik tuz

Şerbeti için...
4 bardak şeker
3 bardak su
1 dilim limon


Yapılışı...
önce şeker su ve limonla şerbeti kaynatıyoruz ve sogutuyoruz.
bir tencerede su,un.ve yağı karştırarak pişiriyoruz. soğuyunca 4 yumurtayı içine kırıp karıştırıyoruz.ve tuz.irmik.nişastayıda karıştırıp sıkma torbasına doldurup. soguk yagın içine halka şeklinde sıkıyoruz.ve kızartıyoruz. pembeleşince çıkarıp şerbete atıyoruz.bir karıştırıp şerbetten çıkarıyoruz içinde bekletmiyoruz.veeeeee Afiyet olsun....

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !